iDolciPasticci

Benvenuti nel mondo delle torte in pasta di zucchero!

sabato 7 maggio 2011

Torta SPONGEBOB

Questa volta è stato proprio un divertimento decorare questa torta di compleanno per il nipote della mia metà che lo scorso 4 maggio ha compiuto 9 anni. Ho voluto fargli una sorpresa , ed ho decorato la torta come se fosse il suo cartone preferito e cioè il personaggio di Spongebob (chi ha bambini lo conosce di sicuro).

Non è stato per nulla faticoso anzi un vero divertimento, la torta è stata realizzata in un poco più di un giorno. Il pds bianco rivestito interamente di pdz è stato farcito con crema diplomatica e fragole, l’unica fatica è stata trasportare la torta alla festa perché pesava oltre i 5 kg.. uno Spongebob grandissimo!!! e a detta soprattutto del festeggiato “bellissimo” e “buonissimo”, per fortuna! :-)

Adesso vi saluto corro a preparare la prossima torta di compleanno per mia sorella (Laura) che vedrete, se ne avrete voglia, tra non molto!



Ciao ciao

Dani

domenica 1 maggio 2011

Torta Bouquet

Ieri finalmente sono riuscita a completare e consegnare in prima persona questa torta che mi è stata richiesta direttamente dalla festeggiata . 
Vi ricordate di Sara l’amica dell’inaugurazione della nuova bottega “Il Girasole” ? E' rimasta talmente sbalordita che per il suo compleanno voleva una torta in pdz.

Ho pensato che sarebbe stato bello portarle un bel bouquet di rose… così mi sono cimentata in una torta che desideravo da tempo realizzare, la famosa torta bouquet!
Ne ho viste tante varianti ed ero curiosa di vederne l’effetto dal vero (devo dire che è bellissimo ) quando l’ho portata sembrava un vero mazzo di fiori anche perché l'ho confezionata in un modo molto particolare, che purtroppo nn ho potuto fotografare..

Devo essere sincera pensavo fosse più semplice realizzarla….mi sono ricreduta è un lavoro di grande pazienza ma credetemi ne vale la pena solo per vedere i volti delle persone quando ti dicono: “ma l’hai fatta tu?”

La torta era buonissima..l'interno della torta era composto da otto strati di pds foresta nera farcita con otto strati di mousse al cioccolato, rivestita e decorata interamente in pdz.



ciao
Daniela